Saisonkalender für August

Der August ist ein reichhaltiger Monat für Gärtner und bietet eine Fülle an Erntemöglichkeiten. Während die heißen Sommertage langsam kürzer werden, erreicht die Erntezeit im Garten ihren Höhepunkt. Obst, Gemüse, Salate und Kräuter gedeihen prächtig und sind bereit für die Ernte. Die Pilzsaison ist zwar noch nicht gestartet, trotzdem kann man schon einige schmackhafte Pilze finden und sammeln. Dieser Saisonkalender gibt einen Überblick darüber, welche Pflanzen man im August im Garten ernten und im Wald finden kann.
Anmerkung: Es handelt sich hierbei um eine Auflistung, welche den eigenen Garten betrifft. Eine Auflistung für den Supermarkt, würde etwas variieren, da hier nochmal andere Gegebenheiten eine Rolle spielen.

Saisonales Gemüse im August

Saisonales Obst im August

  • Aprikosen
  • Aronia
  • Birnen
  • Brombeeren
  • Feige
  • Hagebutte
  • Heidelbeeren
  • Himbeeren
  • Holunderbeere
  • Johannisbeeren
  • Jostabeeren
  • Kirschpflaume
  • Mirabellen
  • Pfirsich
  • Pflaumen
  • Physalis
  • Preiselbeere
  • Reneklode
  • Sanddorn
  • Stachelbeere

Welche Salate haben im August Saison?

Welche Kräuter haben im August Saison?

Welches sind die häufigsten Pilze im August?

  • Birkenpilz
  • Pfifferling
  • Rotkappe
  • Schopftintling
  • Steinpilz
  • Maronenröhrling
  • Hexenröhrling
  • Ziegenlippe
  • Goldröhrling
Anmerkung: Beim Pilzsammeln ist Vorsicht geboten, da es viele giftige Doppelgänger gibt. Man sollte sich gut auskennen oder einen erfahrenen Pilzkenner zu Rate ziehen, um Verwechslungen zu vermeiden. Einige Pilze haben gefährliche giftige Gegenstücke, die schwer von essbaren Arten zu unterscheiden sind.
Abgesehen von unserer Auflistungen, fällt dir noch etwas ein, was für August fehlt? Falls ja, würden wir uns über einen Kommentar von dir freuen.
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