Donnerstag, November 14, 2019

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Wirsing

Allgemeines und Herkunft Wirsing  (Brassica oleracea convar. capitata var. sabauda) auch Wirsingkohl, Welschkohl, Welschkraut, Wirz, Köhli oder Schavur genannt, gehört zur Familie der "Kreuzblütler" und zur Gattung "Kohl". Er...

Rettich

Allgemeines und Herkunft Der Garten-Rettich (Raphanus sativus) gehört zur Familie der "Kreuzblütler" und zur Gattung "Rettiche". Die genaue Abstammung...

Gemüsegarten im März

Monat März Im März werden die Tage spürbar länger und wärmer und erste Aussaaten ins Frühbeet können vorgenommen werden. Die...

Schwarzwurzeln

Allgemeines und Herkunft Die Garten-Schwarzwurzel (Scorzonera hispanica) auch Spanische Schwarzwurze, Winterspargel oder Echte Schwarzwurzel genannt, gehört zur Familie der "Korbblütler" und zur Gattung "Schwarzwurzel". Sie stammt...

Rezepte

Sirup aus Orangenminze

Sommerlicher Sirup aus Orangenminze - perfekt aufgegossen mit Wasser, frischer Minze oder wahlweise Mineralwasser.Sirup aus Orangenminze - - Wasser, Zucker, Orangensaft (frisch gepresst),...

Zitronenmelissensirup

Zucchinisuppe

Holunderblütensirup

Anleitungen

Starkzehrer, Mittelzehrer und Schwachzehrer

Starkzehrer, Mittelzehrer und Schwachzehrer In der nachfolgenden Tabelle werden die Pflanzen nach ihrem Nährstoffbedarf in Starkzehrer, Mittelzehrer und Schwachzehrer aufgeteilt sowie die angehörende Pflanzenfamilie aufgezeigt. Starkzehrer...

Nutzpflanzen

Wirsing

Allgemeines und Herkunft Wirsing  (Brassica oleracea convar. capitata var. sabauda) auch Wirsingkohl, Welschkohl, Welschkraut, Wirz, Köhli oder Schavur genannt, gehört zur Familie der "Kreuzblütler" und zur Gattung "Kohl". Er...

Rettich

Schwarzwurzeln

Speiserübe

Pastinake

Monatsartikel

Gemüsegarten im September

Monat September Im September ist die Sommerhitze vorbei und die ersten kalten Nächte sind Vorboten des Herbstes. Im Nutzgarten sät man nur noch wenige Gemüsepflanzen,...

Gut zu wissen!

Wirsing

Rettich

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