Saisonkalender für Juli

Auch wenn Ende Juni die Rhabarber- und Spargelsaison endet, bietet der Saisonkalender für Juli reichlich Auswahl an verschiedenen leckeren Obst-, Gemüse und Kräutersorten aus dem Garten sowie Pilzen aus dem Wald.
Anmerkung: Es handelt sich hierbei um eine Auflistung, welche den Garten betrifft. Eine Auflistung für den Supermarkt, würde etwas variieren, da hier nochmal andere Gegebenheiten eine Rolle spielen.

Saisonales Obst im Juli

  • Äpfel (als Lagerware)
  • Aprikosen
  • Brombeeren
  • Erdbeeren
  • Felsenbirne
  • Heidelbeeren
  • Himbeeren
  • Johannisbeeren
  • Jostabeeren
  • Maulbeeren
  • Mirabellen
  • Pfirsich
  • Pflaumen
  • Stachelbeere
  • Süßkirschen
  • Sauerkirschen

Welche Salate haben im Juli Saison?

Welche Kräuter haben im Juli Saison?

Welches sind die häufigsten Pilze im Juli?

  • Birkenpilz
  • Parasol
  • Perlpilz (Nur für fortgeschrittene Sammler, da er leicht mit giftigen Plizen verwechselt werden kann, welche teilweise tödlich sind)
  • Pfifferling
  • Rotkappe
  • Schopftintling
  • Steinpilz
Anmerkung: Beim Pilzsammeln ist Vorsicht geboten, da es viele giftige Doppelgänger gibt. Man sollte sich gut auskennen oder einen erfahrenen Pilzkenner zu Rate ziehen, um Verwechslungen zu vermeiden. Einige Pilze haben gefährliche giftige Gegenstücke, die schwer von essbaren Arten zu unterscheiden sind.
Abgesehen von unserer Auflistungen, fällt dir noch etwas ein, was für Juli fehlt? Falls ja, würden wir uns über einen Kommentar von dir freuen.
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