Freitag, Oktober 11, 2024
Palerbse

Palerbsen oder Schalerbsen

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Allgemeines und Herkunft Palerbsen (Pisum sativum L. convar. sativum) auch Schalerbsen, Schalenerbsen, Pahlerbsen oder Kneifelerbsen genannt, gehören zur Familie der "Hülsenfrüchtler" und zur Gattung "Erbse". Erbsen stammen ursprünglich aus Asien und sind eine der ältesten...

Etagenzwiebel oder Luftzwiebel

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Allgemeines und Herkunft Die Etagenzwiebel (Allium x proliferum oder Allium cepa var. viviparum) auch Luftzwiebel, Ägyptische Zwiebel oder Ewige Zwiebel genannt, gehört zur Familie der "Amaryllisgewächse" und der Gattung "Lauch". Sie stammt vermutlich aus dem sibirischen Raum und stellt...

Gartenmelde

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Allgemeines und Herkunft Die Gartenmelde (Atriplex hortensis) auch Spanischer Salat, Spanischer Spinat, Maiflitsch oder Orache genannt, gehört zur Familie der "Fuchsschwanzgewächse" und zur Gattung "Melden". Ursprünglich stammte die Gartenmelde vermutlich aus Asien und wurde von...

Erdbeerspinat

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Allgemeines und Herkunft Erdbeerspinat (Blitum virgatum, Syn.: Chenopodium foliosum) auch Durchblätteter Erdbeerspinat genannt, gehört zur Familie der "Fuchsschwanzgewächse" und zur Gattung "Blitum". Ursprünglich stammte der Erdbeerspinat vermutlich aus Nordwestafrika und des westlichen Eurasiens. Neben dem...

Gewöhnliches Tellerkraut, Winterportulak, Winterpostelein

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Allgemeines und Herkunft Gewöhnliches Tellerkraut (Claytonia perfoliata, Syn: Montia perfoliata) auch Winterportulak, Winterpostelein, Kubaspinat oder Postelein genannt, gehört zur Familie der "Quellkräutergewächse" und der Gattung "Tellerkräuter". Er stammt ursprünglich aus Nordamerika. Nicht zu verwechseln ist der...

Gemüsegarten im Dezember

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Monat Dezember Im Dezember klingt die Gartensaison aus, die Natur ruht und der Gärtner hat Zeit sich auszuruhen und sich zu entspannen. In den langen und kalten Winternächten kann man in Ruhe in Gartenbüchern schmökern...

Gemüsegarten im November

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Monat November Laut phänologischer Jahreskalender tritt Ende Oktober bzw. Anfang November, mit dem vollständigen Laubabfall der herbstabwerfenden Laubbäume, der Spätherbst ein, welcher Ende November in der winterlichen Ruhezeit endet. Es gibt kaum mehr was zu...

Gemüsegarten im Oktober

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Monat Oktober Im Oktober sind die wichtigsten Arbeiten im Gemüsegarten das Ernten und Aufräumen. Insbesondere an sonnigen Herbsttagen machen die letzten Arbeiten im Garten noch viel Spaß und Freude. Langsam wird es jedoch auch schon...
Gemüse im September

Gemüse im September

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Monat September Im September ist die Sommerhitze vorbei und die ersten kalten Nächte sind Vorboten des Herbstes. Im Nutzgarten sät man nur noch wenige Gemüsepflanzen, vor allem Kulturen, welche schnell reifen oder im Beet überwintern....
Gemüse im August

Gemüse im August

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Monat August Im August neigt sich die Gartensaison langsam ihrem Ende zu. Heiße Tage reduzieren den Tatendrang des Gärtners, der nun hauptsächlich mit Ernten, Gießen und Düngen beschäftigt ist. Laut dem phänologischen Kalender befinden wir...