Gemüse und Obst Haltbarmachung: In Alkohol einlegen
Durch das Einlegen von Obst und Gemüse in Alkohol, werden diese nicht nur konserviert, sondern auch deren Geschmack beeinflusst. Je nach Nahrungsmittel eignen sich verschiedene Einlegemethoden.
Einlegen in Alkohol
Für das Einlegen in Alkohol, eignen sich...
Physalis über Stecklinge vermehren
Physalis
Die Kapstachelbeere (Physalis peruviana) oft verkürzt nur Physalis aber auch Andenbeere, Andenkirsche oder auch Peruanische Blasenkirsche genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Blasenkirschen und gehört zur Familie der Nachtschattengewächse. Sie ist in...
Gemüse und Obst Haltbarmachung: Einfrieren
Auch wenn aktuell fast überall vom Einkochen und Fermentieren gesprochen wird, frieren wir neben Fleisch, auch sehr gerne Gemüse ein. Dies geht schnell und ohne großen Aufwand. Daneben bleiben bei dieser Variante auch besonders...
Gemüse und Obst Haltbarmachung: Naturbelassenes Lagern
Naturbelassen Lagern
Die einfachste Möglichkeit, Vorräte für den Winter anzulegen, ist die richtige Lagerung. Bei einigen Gemüse- und Obstsorten reicht schon ein kühler und trockener Ort. Man sollte jedoch darauf achten, Gemüse nicht direkt neben...
Gemüse und Kräuter für Halbschatten und Schatten
Pflanzen für Halbschatten und Schatten
Da man sich die Lage seines Gemüse- sowie Kräuterbeetes mitunter nicht aussuchen kann, möchten wir euch im folgenden Artikel Gemüse-, Obst- und Kräutersorten vorstellen, welche auch im Halbschatten oder Schatten...
Pflanzschilder aus Schiefer
Um im Garten, Balkon oder der Terrasse nicht den Überblick zu verlieren, um welche genaue Sorte es sich bei der jeweiligen Pflanze handelt, werden diese mit Etiketten bzw. Schildern versehen. Dies bietet sich nicht...