Kräuter

Allgemeines und Herkunft Löffelkraut (Cochlearia officinalis) auch Bitterkresse, Skorbutkraut, Löffelblättchen, Löffelkresse, Scharbocksheil oder Scharbockskraut genannt, ist eine zweijährige Gewürz- und Heilpflanze. Sie gehört zur Familie der "Kreuzblütler" sowie zur Gattung "Löffelkräuter". Die ursprüngliche Heimat liegt...

Allgemeines und Herkunft Borretsch (Borago officinalis) auch Boretsch, Gurkenkraut oder Kukumerkraut genannt, ist eine Gewürz- und Heilpflanze und gehört zur Familie der "Raublattgewächse" sowie zur Gattung "Borretsch".  Die ursprüngliche Heimat liegt im Mittelmeerraum, seit dem...

Allgemeines und Herkunft Kapuzinerkresse (Tropaeolum majus) auch Inkakresse, Salatblume, indische Kresse oder Kapernblume genannt, ist eine bei uns einjährige Zier- und Heilpflanze. Sie gehört zur Familie der "Kapuzinerkressengewächse" sowie zur Gattung "Kapuzinerkressen". Die ursprüngliche Heimat...