Neueste Artikel
Wildkräuter und Heilpflanzen im März
Mit dem März beginnt langsam der Übergang zum Frühling, und die ersten Wildkräuter sprießen wieder verstärkt. Die Tage werden länger, die Temperaturen steigen allmählich...
Saisonkalender März
Saisonkalender für März
Im März beginnt der Garten langsam zu erwachen. Obstbäume wie Apfel und Birne stehen kurz vor der Blüte und erste Kräuter wie...
Wildkräuter und Heilpflanzen im Januar
Auch im Januar gibt es einige Wildkräuter und Heilpflanzen, die man sammeln kann, da sie sich den kalten Temperaturen angepasst haben. Im Januar kannst...
Saisonkalender Januar
Saisonkalender für Januar
Im Januar ist die Winterkälte allgegenwärtig, und viele Pflanzen befinden sich in der Ruhephase. Obstbäume tragen keine Blätter, und die Ernte im...
Rezepte
Zucchinipuffer
Die Zucchinipuffer werden bei uns vor allem in der Zucchini-Saison, wenn der Garten reichlich frisches Gemüse liefert, zubereitet. Sie sind nicht nur unglaublich lecker,...
Anleitungen
Gründüngung
Gründüngung ist eine bewährte Methode zur Bodenverbesserung, indem Pflanzen gezielt angebaut und untergearbeitet werden. Sie lockert den Boden, verbessert die Nährstoffversorgung und erhöht den...
Nutzpflanzen
Lagergemüse
Lagergemüse sind Sorten, die sich besonders gut zur naturbelassenen Lagerung eignen. Diese Gemüsesorten sind robust, widerstandsfähig und können über einen längeren Zeitraum ihre Frische...
Monatsartikel
Gemüse im Februar
Monat Februar
Im Februar kann alles passieren, von eisiger Kälte und tiefem Schnee bis zu wärmenden Sonnenstrahlen mit strahlend blauem Himmel. Auch der Gärtner...
Obst im Februar
Monat Februar
Im Februar findet laut phänologischen Jahreskalender meist der Übergang zwischen winterlicher Ruhezeit und Vorfrühling statt. So kann dieser Monat eisige Kälte mit viel...
Kräuter im Februar
Monat Februar
Im Februar findet im phänologischen Jahreskalender meist der Übergang zwischen winterlicher Ruhezeit und Vorfrühling statt. So kann dieser Monat eisige Kälte mit viel...
